ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS

ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS

Família Coitinho em frente da TULIA, de propriedade do Coronel João de Deus, que morava em Estação Azevedo.
Era um estabelecimento comercial, que armazenava de mantimentos ( feijão, arroz,farinhas...).
Tudo era pesado a quilo, em balanças de chão e de balcão.

Balanças

Tulias

MATADOURO DE ANIMAIS

Açougue e Matadouro de animais na Estação Azevedo em frente a Tulia, também de propriedade do Coronel João de Deus, depois houve outros proprietários e arrendatários.
Nos últimos anos , joão Flores de Oliveira vendeu a Carlos Flores de Oliveira, que arrendou a Joaquim Flores de Oliveira.
Neste período ocorreu a explosão da Graxeira ( local onde se colocava todos os miúdos dos animais que eram fervidos e depois dado a lavagem aos porcos) para engorda-los. Meu tio e empregados ficaram machucados.
Anos após em 1963 , Carlos Flores de Oliveira assumiu sua propriedade, carneando e distribuindo carnes para São Leopoldo e Porto Alegre.
Na época a fiscalização sanitária era muito eficiente, constantemente visitava o Açougue para ver as condições sanitárias.
Por volta de 1970, resolveram que não podia mais ter açougue , era Posto de abate, onde tinha que ter trilhos e salas especiais para armazenar as carnes, então houve uma transformação no prédio e suas dependências.
O gado vinha dos proprietários pequenos de Capela e arredores e de fazendas de Uruguaiana, Alegrete.